Poseu els nabius secs cap avall i endarrereu lentament, no, allunyant-vos ràpidament de la barreja. Resulta que menjar fruita seca mullosa i dolça no és el refrigeri saludable que creus que és. (La pena és una vergonya tenint en compte la seva disponibilitat en viatges per carretera, en aeroports i en màquina expenedora de treball ...)
aliments que són bons per al teu cervell
La majoria de fruites seques són el doble i, fins i tot, el triple, el contingut de sucre de la fruita fresca, diuen experts i nutricionistes del benestar, com Ariane Hundt. 'Estem parlant de 70 grams de sucre per ració', afirma el fundador de Slim and Strong, un programa d'assessorament en fitness i alimentació, i el Brooklyn Bridge Boot Camp. I el sucre, per si no ho havíeu sentit, és prou diable.
A continuació, es detallen cinc fets que heu de conèixer sobre la fruita seca i per què probablement heu de menjar una poma (ooh, amb mantega de cacauet).
3/7 El sucre en fruites et fa greix ràpid
Hundt, es diu fructosa i pot crear tot tipus d’estralls per a la vostra salut. L’excés de fructosa es converteix ràpidament pel fetge en VLDL, una forma de colesterol rica en triglicèrids, que condueix a l’emmagatzematge de greixos. També és el tipus de sucre que crea resistència a la insulina, malalties del cor, obesitat i molt més.
4/7
La fruita seca té manera més sucre que la fruita fresca
'La majoria de la gent hauria de limitar la seva aportació diària de fruites a 30 grams de carbohidrats (al dia), que és aproximadament un plàtan, una poma o dues tasses de baies', afirma Hundt. I això és molt menys del que hi ha en la porció típica de fruita seca. Una tassa de nabius frescos conté 4 grams de sucre i una tassa de nabius secs conté una gran quantitat de 70 grams.
5/7
El teu cervell no sap dir que no a la fruita seca
És fàcil menjar una tona de fruita seca, ja que la fructosa no indica el cervell quan està ple. 'No suprimeix la grellina ni estimula la leptina després de menjar', explica. (Ghrelin et fa gana i la leptina deixa de passar fam.) Ara pot tenir sentit per què encara tens gana després d’inhalar una bossa de barreja de rastres.
6/7
Contribueix a la toxicitat
'Quan el cos descompon fructosa (en fruita seca o en qualsevol font), produeix molts més residus i toxines i augmenta la pressió arterial més que altres hidrats de carboni', explica.
7/7
Més val menjar dolços
És millor que mengeu dolços que fruita seca, si esteu considerant el contingut de sucre: una bossa de M&S o una barra de la Via Làctia té 30 grams de sucre, que és inferior al que hi ha sobre una tassa de papaia seca o figues . A emportar: menjar la fruita fresca i estalviar les coses seques per a ocasions especials.
Tot i que mengeu fruita fresca, és bo tenir en compte el contingut de sucre. Entra: la piràmide de fruites. I si ara necessiteu algunes noves idees per berenar, ja que el mix de senders ha acabat, aquí teniu el menjar dels entrenadors físics a demanda.
