Tens tot el dia previst: ioga matinal, reunió de treball important, seguida d’una festa de ball amb els amics. Però el vostre esmorzar arriba a l'estómac amb un cop de tim i, de sobte, teniu problemes amb una inflació tan intensa que teniu problemes per pensar en res més que en un alleujament.
La resposta sens dubte no és saltar-se l’esmorzar, sinó que es tracta de menjar més intel·ligent i de fer més feliç el budell. (El plat de cansalada i el got de llet alt no li faran cap favor.)
Beneïu els déus lliures de greixos per totes les espècies, herbes i aliments rics en probiòtics que ajudin a no ferir la digestió. Aquí es detallen les receptes d’esmorzar que utilitzen els millors impulsors de la natura com a ingredients estrella. Bonificació: són prou senzills com per fer-los mentre encara estiguis adormit.
Seguiu llegint per a sis receptes d’esmorzar sense molèsties.
1. Porridge de llavors de lli calent
Primer pas per evitar la inflor: enganxeu-vos amb aliments antiinflamatoris com les llavors de lli, l’ingredient principal d’aquest porridge per esmorzar escalfador. Tenen gran quantitat d’antioxidants i fibra, ambdues claus per mantenir l’equilibri intestinal.
Weil aliments antiinflamatoris
2. Frittata de ceba tendra
Els ous són una base bàsica i en aquesta recepta es combinen amb espàrrecs prebiòtics i amb probiòtics, un fet que es molesta. Un altre ingredient amè per als budells que s’utilitza aquí és l’estragó, carregat d’antioxidants i vitamines B.
3. Parfait sense esmorzar sense cops
La combinació de fonoll, menta, iogurt grec i baies permeten un esmorzar lleuger i farcit amb tot tipus d’ingredients deliciosos que mantenen la panxa feliç-probiòtics, fibra i antioxidants.
4. Papaia Colada Smoothie
La fruita tropical com la papaia i el kiwi contenen enzims que ajuden a descompondre proteïnes del tracte GI. Es tracta, bàsicament, d’una manera més científica de dir: ballar de Sayonara, hola paradís!
que porta birkenstocks
5. Amanida de papaia de Bali Bliss
La papaia és un dels millors aliments existents per calmar el mal d’estómac, gràcies a ser una papaïna (que és l’enzim clau de la fruita) una minera d’or, que ajuda a descompondre la fibra i aconseguir que les coses es moguin.
6. Porger Esmorzar de congelador
Congee és una base bàsica per esmorzar a moltes altres parts del món com Àsia i Austràlia, i una gran part de l’atractiu és la seva bondat probiòtica. En aquesta recepta, la barreja de col fermentada i raves ajuda a impulsar bons bacteris a l’intestí. Penseu en la versió matinal dels vostres famosos ramen nocturns, sense fideus.
Publicat originalment el 2 d’agost de 2017. Actualitzat el 18 de maig de 2018.
caminada de pagès
Una altra manera de reduir la inflor: obtenir més vitamina D. Però si teniu problemes intestinals al reg, potser voldreu considerar la dieta baixa en FODMAP.
