Les patates fregides de verdura són massa bones per ser veritat, no? Obteniu el factor de cruixent del boca de l’amada brossa menús menys la brossa. Per no parlar d’alguns avantatges impressionants per a la salut. A no ser que us el creeu vosaltres mateixos, pot ser complicat trobar una opció que no sigui només un xip gras de patates disfressat.
A mesura que la tendència del xip veggie ha crescut al llarg dels anys, les prestatgeries han quedat una mica més concorregudes. Tot i que algunes fitxes de verdures que es compren a la botiga són tan saludables com les que podeu fer a la vostra pròpia cuina, d’altres, gràcies a un excel·lent marcatge!, Us permeten pensar que esteu bé per a vosaltres.
'És útil tenir en compte certes coses a l'hora de triar les fitxes. Primer de tot, procureu que els envasos no us deixin colpejar. El fet que sembla saludable i natural no significa que ho sigui. No esteu menjant el paquet, així que sempre passeu la bossa i reviseu el taulell de dades nutricionals per veure què esteu realment aconseguint, diu Bonnie Taub-Dix, RDN, creadora de BetterThanDieting.com i autora de Llegiu-lo abans de menjar-ne. 'També és important parar atenció al sodi, així com a la mida de la porció, especialment per a aquells que tenen pressió alta o són sensibles a la sal. Si una porció conté 200 mg de sodi i la bossa conté quatre porcions, devora tot el fet que vegi Netflix quan mira de binge significa que ja has consumit 800 mg de sodi quan el valor diari recomanat és inferior a 2.300 mg.
Com que el fet de tamisar entre les moltes opcions de xips de verdures pot ser difícil, aquí es mostren algunes de les marques més populars classificades per salut, així que podeu decidir quines pertanyen al calaix de berenar i quines haurien de romandre al prestatge.
Una classificació definitiva de les fitxes de veggie més populars
1. Xips de Veggie de base orgànica basats en plantes
Què pensa Bonnie: “Aquests xips semblen tenir la barreja adequada de nutrients: fibra i proteïnes amb massa sucre, greixos, sodi o calories. La poma addicional pot aportar un sabor dolç per acompanyar els altres sabors salats.
- Ingredients: pastanaga, kale, llavors de lli, graves de blat sarraí, suc de taronja, ceba, poma, suc de llimona, oli d’oliva verge extra, all, sal marina de l’Himàlaia, llavors de sèsam
- Estadístiques de nutrició (per ració d'1 oz): 80 calories, 3,5 grams de greix, 120 mg de sodi, 3 grams de fibra, 2 grams de sucre (sense afegir cap), 3 grams de proteïna
2. Xips de verdures i begudes Terra
Què pensa Bonnie: “Semblen impressionants. És fantàstic quan la llista d’ingredients destaca primer les verdures i la majoria de xips no tenen tant poc sodi. Com que molts dipòsits contenen més sodi del que podríeu esperar, és molt útil, aquests xips proporcionen un maridatge perfecte. Tot i així, contenen 9 grams de greix per ració, però, per tant, no és exactament com menjar la verdura.
- Ingredients: barreja de moniatos i remolatxa, oli de canola premsat per expulsor i / o de safrà i / o de gira-sol
- Estadístiques de nutrició (per ració d'1 oz): 150 calories, 9 grams de greix, 15 mg de sodi, 3 grams de fibra, 5 grams de sucre (sense afegir), 2 grams de proteïna
3. Ripss Superfoods Kale Chips, Zesty Nacho
Què pensa Bonnie: 'El contingut de proteïna és impressionant en aquests xips a 5 grams per ració. També tenen un perfil força ben arrodonit, amb verdures que apareixen a la llista d’ingredients.
- Ingredients: kale, llavors de gira-sol, tahini (llavors de sèsam mòlt), ceba, pebre vermell, vinagre de sidra de poma, sucre de canya, pastanaga, sal marina, all, suc de llimona, pols de xipot
- Estadístiques de nutrició (per ració d'1 oz): 130 calories, 9 grams de greix, 240 mg de sodi, 3 grams de fibra, 2 grams de sucre (1 gram afegit), 5 grams de proteïna
4. Xicotets Descoberts Xips de remolatxa al forn
Què pensa Bonnie: 'La llista d'ingredients conté només els ingredients que podeu reconèixer. El contingut de fibra també és impressionant, amb un pes de 8 grams per ració. Sembla que no hi hagi cap sucre afegit, però 15 graus de sucre, que provenen naturalment de la remolatxa, poden ser superiors a altres productes similars.
- Ingredients: remolatxa, sal marina
- Estadístiques nutricionals per bossa (40 grams): 140 calories, 0 grams de greix, 260 mg de sodi, 8 grams de fibra, 15 grams de sucre (cap afegit), 4 grams de proteïna
5. Bocats Descansos Xops de pastanaga cru i cuit al forn
Què pensa Bonnie: 'Aquesta llista d'ingredients inclou només pastanagues i sal marina incloses, però un pes de 420 mg de sodi per ració és bastant pesat tenint en compte que se suposa que estarem disparant al voltant de 2.300 mg de sodi durant tot el dia.
- Ingredients: pastanagues, sal marina
- Estadístiques nutricionals per bossa (40 grams): 140 calories, 0 grams de greix, 420 mg de sodi, 7 grams de fibra, 10 grams de sucre (cap afegit), 2 grams de proteïna
6. Els millors xips de blat de moro integral, espinacs i gal
Què pensa Bonnie: 'M'agrada que el sodi sigui baix i que els cereals integrals apareguin primer a la llista d'ingredients d'aquestes patates fregides, però les verdures reals queden bastant a la llista. Aquest producte té zero grams de sucre, però per als comptats en carbohidrats, encara haureu de parar atenció a les mides de la porció.
- Ingredients: Farina de blat de moro integral, gira-sol, flor de safrà i / o canola, espinacs, kale, sal marina
- Estadístiques de nutrició (per ració d'1 oz): 140 calories, 7 grams de greix, 70 mg de sodi, 2 grams de fibra, 0 grams de sucre, 2 grams de proteïna
7. Xips de verdures orgànics de farratge, verds de Wasabi
Què pensa Bonnie: “L’arròs sembla tenir prioritat sobre les verdures d’aquestes patates fregides. Els nivells de sodi i sucre són raonables, però si esteu buscant un xip veggie, potser voldreu triar-ne un on apareguin primer les verdures a l’etiqueta.
atzavara versus mel
- Ingredients: arròs bru, barreja d'oli (oli de gira-sol, safrà i / o oliva de palma vermella), arròs brotat, condiment de wasabi (sucre de canya, farina d'arròs, sal de mar, pols d'espinacs, oli de mostassa, mostassa mòlta), barreja de fulles verdes (kale , espinacs en pols, aigua), arròs blanc, llavors de sèsam negre, llavors de sèsam blanc, llavors de quinoa vermella, farina de mill, farina de quinoa, farina d’amarant
- Estadístiques de nutrició (per ració d'1 oz): 150 calories, 8 grams de greix, 150 mg de sodi, 2 grams de fibra, 1 gram de sucre, 2 grams de proteïna
8. Xips de verdura de sal marina de bona salut
Què pensa Bonnie: 'Tot i que la llista d'ingredients és més llarga que d'altres, hi ha una menció de verdures deshidratades. Malauradament, no podem estar segurs del que es troba exactament a la barreja propietària & lsquo; ' Prefereixo les xips que enumeren les verdures com a primers ingredients.
- Ingredients: patata deshidratada, midó de patata, expulsor d’oli elevat amb oli de gira-sol premsat o oli de safrà, sal, verdures deshidratades (tomàquet, pebrot verd, julivert, espinacs, pebre vermell, all, api), sabor natural d’all, nutrients d’una barreja pròpia de verdures (espinacs) , bròquil, pastanaga, tomàquet, remolatxa, bolet shiitake), sal marina
- Estadístiques de nutrició (per ració d'1 oz): 140 calories, 8 grams de greix, 290 mg de sodi, 1 gram de fibra, 0 grams de sucre, 1 gram de proteïna
9. 365 xips de verdura de valor diari
Què pensa Bonnie: 'En aquestes patates fregides no hi ha molta fibra ni proteïnes. A més, amb les patates com a primer ingredient, es tracta d'una mica de patates fregides que no pas un vegetal, encara que pot ser un avantatge per a aquells que prefereixen un sabor familiar.
- Ingredients: farina de patata (flocs de patata, midó de patata), gira-sol i / o oli de llavors de safrà, puré de tomàquet, pols d’espinacs, sal, cúrcuma, pols de remolatxa
- Estadístiques de nutrició (per ració d'1 oz): 130 calories, 7 grams de greix, 250 mg de sodi, <1 gram fiber, 1 gram sugar (no added), 1 gram protein
Feu que els vostres menjars preferits siguin saludables amb aquestes alternatives nutritives. També podeu cuidar els vostres desitjos de tarda nit per menjar ràpid amb aquestes sortides més bones per a vosaltres.
