Des dels seus canyons secs del riu desèrtic fins als seus cims nevats, hi ha molt d’estima pel Colorado. Però si esteu buscant un lloc per començar, passeu la capital (perdó, Denver) i aneu directament a Boulder. Hi ha una raó per la qual la ciutat està al peu de les muntanyes rocoses, es considera la ciutat més feliç d'Amèrica. De fet, n’hi ha força, però encara heu de saber cap a on heu de treure el màxim partit (inclosos s’mores perquè, no).
A només 30 quilòmetres de la Mile High City, i per tant a 45 minuts amb cotxe, l'estil de vida de Boulder és tot sobre l’aire lliure. Voleu una mica de combustible addicional per a la vostra caminada? El boulder és un epicentre nutritiu; tantes marques avançades per a la salut ho diuen com a casa. Comproveu els paquets de pastisseria de mantega de Justin, el gran Purely Elizabeth i el bot de Wilde.
Penseu en la vostra guia definitiva i saludable per viure la vostra millor vida a Boulder, fins i tot només per a un cap de setmana llarg.
Seguiu llegint per a una guia de la ciutat dels llocs més saludables de Boulder per dormir, menjar i jugar.
Bona son
St Julien Hotel & Spa
Es tracta del primer hotel nou que es va construir a la zona en un segle, situat al carrer Walnut, el millor immoble del centre de Boulder. Allotgeu-vos i us trobareu a prop de 200 botigues i 80 restaurants. A més, té una visió digna de Gram sobre les muntanyes Rockie i un spa de 10.000 metres quadrats que utilitza la marca de bellesa neta Naturopathica en els seus tractaments.
Veure aquesta publicació a InstagramAire fresc de la muntanya ✔️
Una publicació compartida per St Julien Hotel & Spa (@stjulienhotel) el 20 de maig de 2017 a les 9:39 am PDT
Briar Rose Bed & Breakfast
A més de rebre el nom d’un dels nostres personatges favorits de Disney, el Briar Rose serveix un esmorzar ecològic cada matí i fa els llits amb llençols de cotó ecològic. També s’apropa a les rutes de senderisme, com la que us porta al Continental Divide, una línia recta que va de dalt a baix de l’Amèrica del Nord i separa les vies d’aigua que es buiden al Pacífic de les que aboquen a l’Atlàntic.
Bon menjar
Meravella
Tireu la solució de cafeïna a Wonder demanant un producte latte a prova de bales elaborat amb la seva llet d'ametlla amb infusió de canyella. Per menjar, trieu entre les torrades d’alvocat sense gluten rematades amb ghee, germinats i raves o mantega d’ametlla amb plàtan, canyella i un rajolí de mel. Més d'una persona smoothie? També hi ha molts al menú.
Veure aquesta publicació a InstagramJa has provat l'expresso de Wonder? El cafè (provat de @boxcarcoffeeroasters) té un sabor deliciós en un llet d'ametlla, llet d'or brut, o per si sol. #pearlstreet #coffeemakestheworldgoround #boulderco
Una publicació compartida per Wonder Press (@wonder_juice) el 29 de juliol de 2018 a les 7:45 am PDT
Restaurant Vegetari de fulls
Aquest indret té plats abundants, com ara galetes i salsa de bolets, tàrtar d'alvocat de bolets i una selecció de rebosteria vegana. És la parada perfecta per alimentar-se abans de xocar amb les rutes per fer una excursió al matí.
Farigoles fresques
Per dinar, asseureu-vos i relaxeu-vos a Fresh Thymes amb una amanida de kale o hamburguesa falafel. També hi ha kombucha i kefir d’aigua perquè, Boulder.
quant de temps triga a desintoxicar-se del sucre
Prosperen orgànics crus
Una altra opció és aquest restaurant Ayurvédic, amb menjar ecològic sense gluten, soja, vegà i ecològic, que es troba a 10 minuts a peu de les botigues. Mentre us escampeu sobre un pesto de carbassó en espiralitzat, un tailandès o un bol gran de verdures, probablement veureu alguna lectura de cartes de tarot a la taula veïna. Aquestes són les vibracions per a què vas venir a Boulder, oi?
Cuina de remolatxes en flor
A la tarda, probablement haureu obtingut la gana després de colpejar els camins o haver deixat una de les classes de fitness boutique de la ciutat. Dirigiu-vos a la cuina Bloom Beets; està completament sense gluten i serveix plats sorprenents, com ara el salmó salvatge amb carbassó, fettuccine sense lactis i els “tacos de superaliment”, elaborats amb closques de coco iuca, arròs fregida de coliflor, alvocat, pollastre a la brasa i verdures.
Roure a la Catorzena
Si voleu més ganes d’anar grans abans de tornar a casa, Oak at Courteenth és un dels restaurants més elevats de Boulder. L’amanida biberó i enciam de pomelo és una aplicació de temporada, mentre que el semibou d’alaskan rostit amb albergínies i bok choy es lliura al departament principal.
Carretera Boulder
Només cal assegurar-vos d’estalviar espai per a postres. El nostre rec? Roadhouse Boulder per a la fondue s'more. (Què us ha de fer un viatge a Boulder sense haver fallat la fogata?) Consell: aporteu les vostres tasses de mantega de cacauet de xocolata blanca de Justin per afegir un gir decadent a la ciutat natal.
Bona suor
Flatirons Vista Headhead
D’acord, fem això: Flatirons Vista Trailhead és una excursió d’anada i tornada de sis milles que ofereix unes vistes àmplies de les muntanyes. Assegureu-vos de mantenir-vos hidratat, la qual cosa és important de totes maneres, però us ajudarà especialment amb l'altitud, que afecta tothom de manera diferent.
Veure aquesta publicació a Instagram'No tots els dies i les setmanes, comenceu amb vistes èpiques com aquestes, però us pot esperar una oportunitat a tocar del revolt, escriu @stevegisselman amb aquesta captivadora foto.
Una publicació compartida per City of Boulder, CO (@cityofboulder) el 25 de juny de 2018 a les 12:15 pm PDT
El petit estudi de ioga
Boulder no té mancances d’estudis de ioga, però The Little Yoga Studio és una classe abandonada, eliminant l’estrès d’inscriure’s al matí i després intentant treballar tot el dia per arribar-hi puntualment. I només són 10 dòlars.
Bons moments
Districte comercial del centre
Començar a Wonder et permet un gran plat enmig de les millors botigues i botigues de Boulder. Alguns punts destacats: Elison Rd. (amb uns bastidors plens de vestits bohèmics), Bliss Boulder (des de les joies delicades fins als records de la decoració de la llar) i Nod & Rose (on segur que trobareu alguna cosa bonica per portar a la nit.)
Veure aquesta publicació a InstagramTenim les bosses noves més divertides de @pamelav_kukulys !! Aquests nadons aniran amb tot al vostre armari! No us perdeu la tendència més gran de l'estiu !! Compreu-ho avui a les botigues! #elisonrd #newarrivals #hoothop
Una publicació compartida per Elison Rd. (@elison_rd) el 8 d'agost de 2018 a les 16:46 PDT
Casa de te Dushanbe
Deixa que la relaxació continuï a la casa de te Dushanbe, AKA, la fita més impressionant de la ciutat. (A més, ja ho sabeu, tot l'esplendor natural.) El te de la cuina va ser un regal a la ciutat, encarregat el 1987 per l'alcalde de Dushanbe, Tadjikistan, i va trigar tres anys a fer-ho. També es troba al costat del mercat local d'agricultors, que és una incubadora de tipus per a emprenedors alimentaris. (És allà on va començar Justin Gold de Justin.)
Sense barra de nom
Més tard, aneu amb els més divertits nens de No Name Bar, un parlant del centre de la ciutat. Busqueu la gran porta de fusta que hi ha al costat d’una botiga de pizzeria i endinsareu al territori de la cervesa local barata i còctels artesans especialitzats.
Si voleu reservar unes vacances que tinguin una durada de dos dies, hi ha nou retraus de benestar amb menys de 1.000 dòlars. Aquestes són les millors destinacions d’estiu, segons Tripadvisor.
pots beure kombucha durant l'embaràs
