Tots sabem la importància de mantenir-se hidratat. I aconseguir aquelles unces d'aigua recomanades cada dia requereix portar una botella d'aigua. Si teniu pensament ecològic, probablement ja heu acumulat una col·lecció d’ampolles d’aigua reutilitzables. Però tot i així, hi ha tones de persones que trauen el seu H20 de les ampolles d’aigua de plàstic cada dia, cosa que planteja la pregunta: L’aigua embotellada és dolenta per a vostè?
Aquest debat sobre aquest tema ha estat des de sempre, com sempre. Alguns experts sostenen que és perjudicial per a la nostra salut a causa de coses com el bisfenol A o el BPA, una toxina ambiental perillosa i un trastorn endocrí que s'ha demostrat que causa càncer. Mentre que d’altres, com Peter Gleick, científic i expert en temes globals d’aigua i climàtiques, diuen que l’aigua embotellada és perfectament segura per beure. 'No hi ha res dolent amb l'aigua embotellada des de la perspectiva de la salut', afirma. Elizabeth Royte, autora de Bottlemania: com es va vendre l’aigua i per què la vam comprar d’acord, dient que, “No hi ha proves que siguin dolentes per a nosaltres.
Una de les principals raons per què? La creença que les ampolles d’aigua de plàstic contenen BPA és un mite. Segons Gleick, el polietilè tereftalat (PET), que és el tipus de plàstic de la qual estan fabricades les ampolles d’aigua, no conté BPA ni en té mai. “El PET és en realitat un plàstic molt bo, segons ell. 'És una de les raons per les quals introduïm begudes. Pel que sabem, les coses dolentes no es perden de PET. Així, segons ell, BPA no és una cosa que us hagueu de preocupar quan us hidrateu d’una ampolla de plàstic.
Així que allà en teniu: l’aigua embotellada és potable per beure. Tanmateix, això no vol dir que no vingui al costat d'una sèrie d'altres problemes que us faran voler canviar a ampolles d'aigua ecològiques i aigua filtrada, estat. 'Des d'una perspectiva econòmica i una perspectiva ambiental, l'aigua embotellada té uns passius greus', afirma Gleick.
beneficis del ferro per al cos
A continuació, els dos pros de l’aigua comparteixen 4 coses que cal saber sobre l’aigua embotellada, inclòs d’on prové i com afecta la nostra preciosa Terra.
1. Les ampolles d’aigua són una de les majors fonts de residus de plàstic
'La indústria de l'aigua embotellada defensarà que els plàstics de l'aigua embotellada són reciclables al 100 per cent', afirma Gleick. 'En teoria, és correcte, però és diferent que reciclat. La majoria de plàstics mai es reciclen.
Així que, tot i que sí, tècnicament, les ampolles d'aigua de plàstic són reciclables, dels milers de milions i milers de milions d'ampolles de plàstic que es produeixen als Estats Units cada any només un 30 per cent es recicla, segons Gleick. Royte afegeix: “La gran majoria de les ampolles de plàstic acaben en abocadors, incinerades o arrebossades a través del paisatge i al llarg de les vies navegables.
2. Es necessita una quantitat enorme d’energia per produir aigua embotellada
Les ampolles d’aigua no només apareixen màgicament a les prestatgeries dels vostres aliments sencers més propers. Cal crear una energia increïble (i diners) per obtenir aquestes ampolles H2O. 'Es necessita energia, principalment de combustibles fòssils, per bombar aigua de fonts o fonts municipals, tractar-la, fabricar les ampolles de plàstic, omplir les ampolles i transportar-les arreu del món', diu Royte. 'La petjada ambiental de l'aigua embotellada és enormement superior a la petjada ambiental de l'aigua de l'aixeta. I beure aigua embotellada és fins a 2.000 vegades més car que beure la mateixa quantitat d’aigua de l’aixeta.
3. L’aigua de l’aixeta també és potable per beure
Si esteu preparats per dir sayonara a l’aigua embotellada embotellada per sempre, beure aigua de l’aixeta en realitat és una bona alternativa. 'Tenim un sistema d'aigua de l'aixeta increïblement gran als Estats Units', afirma Gleick. Ens proporciona aigua de gran qualitat, fiable i econòmica. Tot i que tots els sistemes municipals d’aigua són diferents, l’aixeta de l’aixeta i l’embotellada han de complir els mateixos estàndards federals per beure definits a la Llei d’Aigua Potable Segura, segons Gleick.
Segons Royte, l'aigua de l'aixeta està regulada millor que l'aigua embotellada. “Els proveïdors d’aigua de l’aixeta són obligats a revelar els resultats de les seves proves als consumidors”, diu. “Les empreses d’aigua embotellada, tot i que mantingudes en gran mesura al mateix nivell que l’aigua de l’aixeta, no han de revelar els resultats de les seves proves.
Dit això, hi ha moltes arios als Estats Units que no tenen accés a l'aigua de l'aixeta segura, segons Gleick. Així que és important fer les vostres pròpies investigacions i assegurar-vos que allò que beu és segur. La qualitat de l’aixeta que s’obté a casa també podria tenir a veure amb la vostra fontaneria. 'Una ciutat podria subministrar aigua perfectament segura i saborosa a casa, però si el dipòsit d'aigua està corroït, les canonades del vostre PCV s'enfonsen, o bé teniu accessoris de plom o coure, pot ser que l'aigua no sigui saludable per beure', afirma Rotye.
4. L’aigua embotellada prové de l’aigua de l’aixeta
Irònicament, diu Gleick, molta aigua embotellada que es produeix als Estats Units (aproximadament la meitat) és l'aigua de l'aixeta. Les empreses d’ampolles d’aigua (penseu que Aquafina i Dasani) podrien reprocessar-la o filtrar-la abans d’embotllar-la, però en realitat s’origina com a aigua de l’aixeta i es pot beure quan la rebin. Gleick diu que l'altra meitat de l'aigua que es ven en ampolles sol ser aigua de font. Això vol dir que derivava d’una font natural com un aqüífer d’aigua subterrània, un pou o un brollador i que també ha de complir els estàndards federals. Afegiu, a més, Nestlé domina la categoria d’aigües primaverenques, amb marques com Arrowhead a la costa oest i Polònia Aigua de primavera a la costa est.
En un lloc que trobareu BPA? Els seus rebuts. I un cop heu abastat les vostres ampolles reutilitzables, proveu aquest hack útil per guardar-les.
