Si feu un tomb (de la primavera de Polònia) cada vegada que una celebritat deia que comença el seu dia bevent aigua amb llimona, diguem que estaria ben hidratada. Jo, en canvi? No puc tocar H20 (ni parlar amb ningú, de debò) fins que he abatut la llet d'ametlla.
fideus d'arròs saludable
Sé que el meu joc de begudes del matí no és el més saludable. Els professionals de la salut (i Cameron Diaz, que fa un litre quan es desperta per primera vegada) semblen estar d’acord que haureu de beure aigua bona abans que res. Potser hauria de prendre la pista ...
Així que vaig demanar a un expert la veritat sobre la hidratació matinal, i em vaig prometre provar per a mi mateix per veure si sentiria els avantatges. (Ho sento, cafè.)
Seguiu llegint per veure què passava quan bevíeu la quantitat d’aigua recomanada per la nutricionista cada matí.
3/4 Per què beure aigua a la matinada?
Primeres coses primer: fins i tot si el teu cervell comença a cridar “Cafè! tan aviat com la vostra alarma s'apaga, el cos sens dubte desitjarà una altra cosa. 'Quan es desperta al matí, el cos acostuma a estar lleugerament deshidratat', afirma Paula Simpson, RNCP, nutricionista de bellesa holística i cofundadora de l'empresa Zea Skin Solutions. 'No heu tingut líquids durant aproximadament vuit hores, de manera que beure un parell de gots quan us desperteu per primera vegada us ajudarà a rehidratar el cos, permetre una bona digestió i us permetrà anar al dia.
Simpson recomana començar el dia amb dos gots (16 unces) d’aigua a temperatura ambient. Segons ella, 'la ciència no ha fet una còpia de seguretat de la millor temperatura per consumir-la, però prefereixo la temperatura ambiental'. 'Trobo que les persones amb sistemes digestius sensibles ho toleren millor i és bo per a la facilitat d'absorció.
“Sovint, la gent es deshidrata crònicament per la fam o per desitjos de sucre o sal.
El primer dia del meu repte, noto que em desperto amb la boca amargada. Això no és inusual, però normalment em raspalleu les dents per refrescar-me. En lloc d'això, em dirigeixo a la meva ampolla d'aigua, prenc una gran guaita i noto que els meus racons cobren vida. Se sent així saludable, i va ser tan fàcil.
A poques hores de l’experiment, em destaca una cosa: no busco un refrigeri al matí. Sí, tinc el meu nou hàbit d’hidratació d’agrair. 'Sovint, la gent s'equivoca quan es deshidrata crònicament per fam o desitjos de sucre o sal', diu Simpson. 'Quan el cos està ben hidratat, es consumeix de manera que metabolitzi els aliments i es descompongui de manera més eficient. Les teves cèl·lules són més productives quan estan plenes de líquids, i també ho ets.
4/4
La hidratació matinal és la millor hidratació
Si em dedico al matí, que he començat a beure aigua prèviament (a diferència del que faig xucles entre intervals), fa una diferència significativa en la manera de sentir-me. Després de dues tasses, és com si literalment s’omplís el dipòsit de combustible.
Simpson sabia que aquest seria el cas. 'Dona setze unces torna a omplir els líquids, i després hauria de beure més a mesura que es perd el líquid per la suor', diu. Però reduïu més aigua abans de l’entrenament i us arrisqueu a molestar-vos l’estómac i provocar còlics.
Al cap d’uns dies, em sento totalment sintonitzat. Crec que podria ser un convers.
Abans de començar el meu règim hídric, Simpson em va dir que una hidratació adequada també podria proporcionar un augment d’energia. Però, com a devot del cafè, vaig ser escèptic que qualsevol cosa que no fos cafeïna faria el truc. Explica, quan es deshidrata, les reaccions bioquímiques que es produeixen quan es descomponen hidrats de carboni i greixos per obtenir energia es redueixen. No obteniu aquesta energia tan ràpidament com ho faríeu. Així que realment és com engrasar la vostra màquina #girlboss, aixecar peses, transpirar i, al cap d’uns dies, em sento totalment a punt. Crec que podria ser un convers.
Al cap d'una setmana sencera, fins i tot noto un avantatge en la meva pell. La meva cara sembla cada vegada més subtilment brillant i té un aspecte de rosada lleuger. 'La teva pell sens dubte mostrarà signes de deshidratació, afirma Simpson. 'Si no beu prou aigua, pot esdevenir picor, irritat, una textura més desigual i més casos de línies fines. La vostra barrera de la pell també es pot debilitar. Tots els meus sèrums no coincideixen amb la meva Brita.
A mesura que vaig assaborir les meves 16 unces el dilluns després que el meu repte s'havia acabat, penso en els dies d'abans en què l'aigua era l'única opció que va deixar set. La gent va sobreviure durant això molt de temps sense llet d'ametlles -Puc també.
Independentment de quan beu aigua, aquestes són les tres regles d’hidratació que tothom hauria de seguir. I és que aquests són els mites del consum d’aigua que els experts volen que us deixeu de creure.
