Passeu per la vitamina C: El ginebre és un altre ingredient que afecta la malaltia que heu de conèixer

És una veritat universalment coneguda (i ravada) que el vi pot tenir uns avantatges de salut força impressionants. Però hi ha un ingredient que s’amaga a l’ampolla de ginebra de l’àvia de tots els llocs que té un potencial de salut sorprenent: el ginebre.


'El ginebre prové de les baies de l'arbre de ginebre comú, natural de l'Amèrica del Nord, diu Suzanne Dixon, MPH, MS, RDN. (El seu nom científic és ginebre i sí, s’utilitza per fer ginebra.) I es creu que el ginebre té un potencial per a tu més enllà de fer un gran còctel. 'Algunes persones afirmen que el ginebre pot tractar infeccions del tracte urinari (UTI), càlculs renals, diabetis, artritis, dolor muscular, infeccions intestinals i càncer', afegeix Dixon.

Wow, això és molt. Però, és cert? Es necessiten més investigacions per ajudar els beneficis de salut, però són alguns els possibles beneficis de ginebró que val la pena tenir-los al radar:

1. Pot disminuir la inflamació

Dixon explica que els olis essencials que contenen ginebre tenen propietats antiinflamatòries. “Tots aquests productes es consideren segurs per a un ús actual de la majoria de la gent, tot i que no s’han d’aplicar a la pell trencada. I si una persona experimenta picor, erupcions, dolor o altres reaccions de la pell després d’aplicar ginebró, l’hauria de rentar i evitar el seu ús futur.

2. És un potent antioxidant

Igual que les baies fresques o els productes de colors, el ginebre té propietats antioxidants. 'És ric en antioxidants, que combaten la inflamació i poden evitar el desenvolupament de malalties greus', diu Natalie Rizzo, MS, RD. Pot ser que també tingui algun potencial d’antiaging: un estudi del 2018 va trobar que els olis essencials de ginebró van promoure una vida útil més llarga en cucs, però es necessita més investigació ja que aquell estudi no es va realitzar sobre humans.


3. Podria ajudar a combatre la malaltia

A més de mantenir la inflamació a ratlla, que redueix el risc de patir malalties, el ginebre també pot tenir propietats antimicrobianes i antifúngiques, segons Dixon, on pot augmentar la seva immunitat i ajudar a tractar infeccions. Cal més recerca per aprofundir en els seus efectes; tanmateix, hi ha un estudi sobre les seves habilitats per a la curació de ferides en rates, afirma Rizzo. Els estudis sobre cèl·lules i animals també suggereixen que el ginebre pot tenir algunes propietats contra el càncer, però no hi ha estudis sobre humans per fer que l’associació sigui legítima.

4. Pot ajudar a problemes d’IG

El ginebre pot ajudar a curar una panxa problemàtica, diu Dixon (i s’ha utilitzat com a tal en medicina popular), però cal fer més recerca per donar suport a aquesta afirmació. Hi ha estudis sobre cèl·lules i animals sobre habilitats calmants d’IG (s’ha demostrat que ajuda els ratolins amb diarrea, per exemple), però de nou, manca d’estudis humans.


Hi ha efectes secundaris del ginebró?

'Malgrat la manca d'evidència per a l'eficàcia, el ginebró es consumeix com a ingredient alimentari i es considera segur per a usos medicinals a curt termini per gestionar malalties específiques i menors', diu Dixon. Tot i així, a causa dels possibles efectes secundaris amb un ús a llarg termini, inclosos els canvis de funció renal i els efectes sobre la pressió arterial i el sucre en sang, segons ella, la gent no l'hauria d'utilitzar com a suplement dietètic o oli concentrat durant més d'unes setmanes a la vegada. temps.

Les persones amb diabetis no han d’utilitzar suplements de ginebró, oli ni extractes concentrats perquè poden afectar els nivells de sucre en sang. Les dones que estan embarassades tampoc han de prendre medicaments per ginebró, ja que pot provocar contraccions uterines i altres problemes. I ja que el ginebre pot tenir efectes diürètics lleus, les persones que prenen medicaments per a la pressió arterial o les pastilles d'aigua no han d'utilitzar ginebró en forma concentrada, afegeix Dixon.


'Per descomptat, si una persona té una malaltia més greu, com la diabetis, el càncer, les malalties del cor o altres afeccions cròniques, no hauria de autotractar-se amb ginebró o altres productes a base d'herbes', diu Dixon. Assegureu-vos de consultar amb un farmacèutic, metge o dietista abans afegir ginebró per assegurar-vos que no experimenteu cap interacció negativa entre medicaments i herbes.

alcohol de dieta a prova de bales

Com aprofitar al màxim el ginebre

Les baies de ginebre es poden comprar en línia o en una botiga d'espècies i s'utilitzen per cuinar o per aromatitzar còctels i altres begudes. Dixon, segons Dixon, també pot provar te de baia de ginebre, que està fàcilment disponible i molta gent l’utilitza per calmar l’acidesa estomacal o les nàusees lleus.

També podeu obtenir ginebró en forma d’oli. Dixon diu que els olis essencials són barats i funcionen bé quan s’inhalen per ajudar-vos amb un nas o un pit embotits. 'L'oli es pot introduir en aigua calenta i el vapor es pot inspirar o espolvorejar en un bany calent. L’oli de baia de ginebre diluït es pot fregar en les articulacions adolorides i també pot proporcionar un alleujament per a l’artrosi de la varietat de jardí.

Per últim, podeu comprar suplements dietètics, que es poden prendre per via oral per tractar problemes lleus d’IG. Però recordeu: 'Si bé els productes de baies de ginebre més diluïts, com el te o algunes gotes d'oli de ginebre diluït en aigua, es consideren segurs per al consum regular, no prengueu suplements concentrats de baies de ginebre durant més de poques setmanes alhora', diu Dixon , ja que els efectes a llarg termini encara no són prou coneguts. (I recordeu: no prengueu aquestes coses medicinalment sense abans parlar amb el vostre professional.)


D’acord, per tant, no us pot agradar, tractar el vostre fred amb un gintònic i un tònic. Però tot i així, els avantatges del ginebre potser em fan sentir poc una mica millor sobre pujar un got de còctels de tant en tant en lloc d’un got de Pinot Noir.

Tens curiositat per obtenir més beneficis a base d'herbes? És possible que vulgueu obtenir més informació sobre maca. I matcha! (No són el mateix, confia en mi.)