Quan es tracta de ser intel·ligent sobre les begudes que beus en nom de l’energia i la hidratació, hi ha els fonaments bàsics que tothom sap. Red Bull = no és tan impressionant per al teu cos. I ditto per a sucs plens de sucre i begudes esportives.
Però molts consumidors exigents s’han vist afectats per les begudes saludables que augmenten l’energia per falsos, ja ho sabeu, aquelles begudes embotellades que semblen proporcionar beneficis per al benestar, però realment simplement… no.
No és culpa teva. És estiu i tens set, però aquesta és la raó més per no deixar-se atreure amb els ingredients sospitosos i les vagues afirmacions sobre la salut. Aquí, Dana James, MS, nutricionista certificada de triple junta i fundadora de Food Coach, ens ajuda a donar sentit a les begudes que voldreu saltar i per què.
3/7
Falla la prova de sucre: Gatorade G2 La gent pensa que el cosí inferior de G2 de Gatorade és una opció més saludable, perquè té la meitat dels hidrats de carboni i les calories del clàssic. Però el sucre continua sent el segon ingredient de l'etiqueta nutricional de G2i, segons els experts, no hi ha prou raó perquè la majoria de nosaltres carreguem aigua que és essencialment edulcorada, fins i tot si és aigua edulcorada amb menys calories. (L'excés de sucre, per descomptat, és un dels principals culpables de tot, des dels canvis d'humor fins a la diabetis.)
'Si no és un esportista competitiu o fa exercici de 90 minuts més, no han de ser la teva beguda', diu James. James com a begudes G2, però, complementen l'exercici intens, ja que el sucre permet hidratar-se ràpidament i reomplir els nivells de glicogen que s'han esgotat, segons James, de manera que si realment es busca un entrenament, és una opció correcta.
4/7 Falla la prova de sucre fals: Powerade Zero, V8 V-Fusion + Energy
Només perquè Powerade Zero no tingui sucre (que està dirigit específicament a esportistes, un gran suggeriment que no està pensat per beure sense ment mentre estiguis a la taula), no vol dir que sigui saludable. De fet, Powerade Zero i V8 V-Fusion + Energy contenen sucralosa, diuen els estudis, el substitut del sucre sense calories, que passa per la marca Splenda i que pot afectar l'intestí a nivell cel·lular.
'Els substituts del sucre són controvertits, però les darreres investigacions demostren que els edulcorants artificials com l'aspartam o el Splenda canvien el microbioma intestinal en pitjor', explica James. 'Un budell trastocat extreu més calories dels aliments, provocant un augment de l'emmagatzematge de greixos, al contrari del que volia l'endolcidor amb calories zero. I si és la cafeïna del te verd de la V8 V-Fusion que desitgeu, per què no només n’hi voleu?
5/7
Falla la prova de calories: Pur POM Pur diu que la seva beguda POM proporciona un impuls energètic natural, gràcies als extractes de magrana, acai i nabiu, però a 110 calories per llauna, falla el test calòric que James prepara els sucs (o begudes semblants a sucs).
'La meva directriu per a sucs és de 60 calories o menys per 8 oz.', Diu. 'A aquest nivell, el cos converteix tots els hidrats de carboni en glucosa i que la glucosa utilitza directament l'energia per obtenir energia. James diu que un cop sobrepassi les 60 calories (o 15g d’hidrats de carboni), l’organisme pot dirigir-lo cap a greixos i no emmagatzemar energia. 'Si aquest no és el vostre objectiu, adverteix', el millor és saltar els sucs que superen aquest nivell de calories.
6/7
Falla el test de la font de cafeïna: beguda energètica orgànica GURU Els orgànics semblen bons i també ho fa 'cafeïna' de manera natural part de la cafeïna en llaunes de GURU Organic procedeix d’extracte de llavors de guarana, que és seriosament potent, diu James.
Ho diu: 'Encara que sigui natural,' segueix sent un estimulant, segons ella, i els estimulants en conserva només són adequats abans d'un exercici intens. 'És quan la investigació recolza l'ús de cafeïna en begudes', afirma. Però, si l'utilitzeu per a les 3 de la tarda recollir, bé, això és un desastre. El que busqueu és una major vitalitat, no augment de l’energia de la cafeïna. Un tret d’herba de blat o suc verd seria una opció molt millor.
James diu que, quan la cafeïna no farà res més que un truc, una tassa de cafè o un te verd és una opció molt millor, segons James. 'El problema de les begudes amb infusió de guaranà és que no tenen els antioxidants que obté en el cafè i el te verd, cosa que dóna una resposta estimulant més silenciada', afirma James. “Són, potencialment, molt més potents.
7/7
Més Lectura 7 aperitius que augmenten l'energia que ajuden a vèncer l'atonia
35 idees d’esmorzar saludables d’alta proteïna que no són batuts
La granola us va bé?
el desodorant natural no funciona
(Foto: George Weld i Evan Hanczor)
