Internet va mentir. Aquesta pinya viral que tira 'pirateig' no és més que un embolic

Si estiguessis encallat en una illa i poguessis portar només tres coses, quins serien?


Si un dels articles escollits és un ganivet per dividir pinyes sucoses obertes (amb sort) creixent a l’atol aïllat, Internet té novetats per a vosaltres. Una sèrie de vídeos que treuen pinya virals suggereixen que no necessiteu un límit molt fort per passar per la part exterior de la púa tropical per arribar a la dolça carn daurada. En lloc d'això, mentre esteu apartats i mires fixament cap a un mar de color blau cristal·lí al llarg d'un quilòmetre, podeu simplement extreure una pinya directament dels arbres i procedir a apartar-la com un pa de mico. Si més no, en teoria.

En cas que sigui el primer que heu sentit a parlar d'aquest anomenat 'piquet', es tracta de tallar la part inferior de la pinya (aquesta part és opcional, però és útil) i retirar trossos de fruita en trossos de mida picada. 'La pinya és com una Jenga de polpa', diu YouTuber Patrick Cloud. La pinya pertany a la família de fruites Fibonacci, cosa que significa que cada carena visible a l'exterior es correspon amb una llança de fruita dins.

Quan els meus companys de feina i jo vam provar la tècnica per nosaltres mateixos, vam quedar sense paraules, però per una sola paraula: “Per què? Per què algú faria això? Sí, la tècnica va funcionar, despullant la pinya a trossos per no deixar res més que el nucli. Però, sota les fluorescents decoracions d’oficina civilitzades, semblava que era més extra. Suposo que si no sabeu com tallar la pinya, tingueu-la amb les mans. Però sovint el mètode original és el millor, malgrat les exclamacions frenètiques d’Internet de “ho estàs fent malament, i aquest adagi és cert en aquest cas. La part més humida de la pinya era massa suau, cosa que va fer un sucós embolic. La meitat més verda es va separar fàcilment per segments individuals, però tot i així va fer un desastre. (Personalment, no vaig poder deixar de pensar en com podria ser aquest pasturar pinya en un grup.)

En definitiva, el mètode de tirada de la pinya es reserva millor per a situacions de naufragi. Truca'm de moda, però un ganivet només funciona millor.


A continuació us detallem com tallar la pinya correctament.

Pas 1: Gireu la pinya del seu costat i utilitzeu un ganivet per tallar tant la part superior com la inferior.

Pas 2: Aixecar la pinya i tallar la pell restant en tires llargues de dalt a baix.


Pas 3: Talleu la pinya per la meitat i després quarts a la longitud.

Pas 4: Mantingueu el ganivet a una inclinació per tallar el nucli de cada secció de quart de polzada.


Pas 5: Cubeu-lo i gaudiu!

menjar i veure la televisió

Ara que teniu molt de gust amb les vostres habilitats de tallar-les, proveu-les amb aquesta recepta de mescal de cúrcuma de pinya o amb altres fruites i verdures difícils de tallar.