La connexió entre el budell i el vi

Qualsevol que s'hagi despertat amb una ressaca de vi sap que és massa dolç el cos. No es nega que tirar enrere gaires gaires pot provocar problemes digestius desagradables i un mal de cap palpitant. Però bé, tot, amb moderació, no?


Una investigació ha demostrat que beure vi negre moderadament, especialment, pot ser bo per a tu (hola, antioxidants i resveratrol), i un nou estudi publicat a la revista Fronteres en la nutrició ofereix una nova raó per a la salut: pot ser important per al seu cervell a través de les seves budelles.

per què tinc ganes de xucrut

Quan el vi negre passa per l'intestí, deixa compostos que protegeixen que les neurones es facin mal o es maten.

Van descobrir que quan el vi negre passa per l'intestí, deixa compostos que protegeixen que les neurones es facin malbé o es maten. I quan les neurones estan protegides, hi ha menys possibilitats de desenvolupar afeccions com l’Alzheimer o la Parkinson. Sí, la connexió mental-intestí és real.

'És molt important comprendre que alguns compostos alimentaris són els responsables d'aquest benefici per a la salut en protegir-se contra l'aparició de malalties neurodegeneratives; no hi va haver cap medicament', afirma Adelaida Esteban-Fernández, MD, investigadora implicada en l'estudi. “Ara hem d’avançar la comprensió de l’efecte de la dieta en la promoció de la funció cerebral normal.


Aleshores, com que encara hi ha molta investigació que cal fer: Algú vol provar el blanc, la rosa i la taronja?

enzims per a l'acne

No t'oblidis: també existeix el cafè amb infusió de vi. I si no beu, el kombucha també és bo per al vostre budell.