Per què bàsicament us sentiu caçadors després d’un àpat salat

Alguna vegada us heu despertat al matí, després d'una nit de no beure res, i heu sentit les molèsties familiars d'una ressaca? Mal de cap, nàusees i boca seca, tots els sospitosos habituals estan presents i preparats per arruïnar el dia. Però, com, com? De debò, ni tan sols heu deixat beure ni una gota.


Si us heu dedicat a un àpat especialment ric en sodi la nit anterior (com un menú degustació de sushi amb salsa decadent i de salsa de soja), és probable que tinguis una ressaca de sal. 'La principal raó que hi ha darrere d'una ressaca de sal', realment, és la deshidratació, afirma l’internòleg Albert Ahn, MD. “El fet de tenir massa sal a la dieta atrau l’aigua al volum circulant, provocant un augment de la micció. Sense tornar a reposar aquesta pèrdua d’aigua, es pot deshidratar ràpidament, sobretot durant la nit.

Sona familiar? Doncs bé és bàsicament què passa quan es beu massa. (Ja us heu adonat de la curiositat de les línies de bany a les barres?) L’alcohol conté etanol, que és diürètic, de manera que us fa pipí. Si no esteu tornant a omplir el volum, aleshores voilà: Hola, es pot produir la deshidratació i el mal de cap que es pot sentir.

aliment que afavoreix el creixement del cabell

'El motiu principal que hi ha darrere d'una ressaca de sal', realment, és la deshidratació. -Albert Ahn, MD

infp sota estrès

Les persones amb dietes altes en sal són òbviament més propenses a aquests efectes i, si es tracta de certes condicions de salut, com la diabetis o problemes relacionats amb els ronyons, també pot ser més propens a la deshidratació i, per tant, s’ha de tenir més cura amb la ingesta de sal. . El doctor Ahn afegeix que els pacients grans i les dones també podrien ser més sensibles als canvis en la hidratació i la pressió arterial. (Com si haguéssim de tenir una altra raó de còpia de seguretat per què ser dona és tan difícil com les ungles ...)


La manera principal de curar una ressaca de sal és, per descomptat, la rehidratació. Però també podreu interrompre el problema abans que comenci. 'Si teniu set o noteu que la vostra orina és més fosca o més groga, ja esteu endarrerits per romandre hidratats', afirma el doctor Ahn. “Amb una dieta normal, només es necessita aigua per rehidratar-se.

Una manera senzilla de mantenir-se al capdamunt del joc d’aigua? Com que la sal es manté en aliments preparats i envasats, canviar aquestes opcions per a aliments sencers és una manera d’obtenir l’excés de sodi de la vostra dieta. Això també inclou el benefici addicional d’ajudar hidratar-se vosaltres, ja que certes fruites i verdures, com la síndria i l’api (super-borrosa), teniu un contingut d’aigua tan elevat.


I recordeu, també hi ha complicacions a llarg termini que poden aparèixer amb una dieta rica en sal. 'Pot provocar inflor i edema a les cames i hipertensió arterial', afirma el doctor Ahn. 'També hi ha hagut un vincle entre les dietes altes en sal i la disminució de la funció cognitiva.

marques de productes de salut i benestar

Per tant, eludir aquella dolorosa sensació del matí després no ho és només el motiu per temperar el vostre hàbit salat, la resta de la vostra vida també està en joc aquí.


Obteniu consells d’hidratació d’un sumiller d’aigua, perquè sí, això és una cosa real. Tingueu en compte, també, que el temps fred es produeix en els millors esforços per beure aigua.